产品介绍
FK葡萄保鲜粉是一种高效安全的葡萄专用保鲜剂,该产品能缓慢持久地释放二氧化硫,释放期可达2-3个月。可在冷库短期储存和长途运输中使用,以达到短期保鲜葡萄的目的。
一、产品主要成分
本品有效成分为国家食品添加剂使用卫生标准(GB2760—2007)中允许使用的焦亚硫酸钠,含量≥67%。
二、用途
用于巨峰、红提,龙眼等品种葡萄的贮藏保鲜。
三、使用方法
用于冷库储藏时的使用方法:葡萄采摘、装箱、进入冷库后,在葡萄保鲜袋的中间或上部均匀放置葡萄保鲜粉,等葡萄快速预冷12h-24h后,将保鲜袋折扣或者扎口,最后对冷库进行正常化管理。
用于长途运输时的使用方法:等葡萄预冷12h-24h后,放入葡萄保鲜粉,然后将保鲜袋折扣或扎口放置,最后进行保温运输。
四、使用量
1 国标规定使用量(以SO2残留量计):≤0.05g/Kg。
2推荐使用量:
0.75-1公斤葡萄用1包葡萄保鲜粉。
建议贮存时:巨峰葡萄,5公斤使用5-7包;红提葡萄,5公斤使用4-6包;对于果肉较硬、早熟、不耐SO2的产品减少用量;运输时:使用量根据运输温度确定,运输温度高时酌情减少使用量;使用时可根据多年使用经验确定使用量或向我公司技术人员或销售商咨询具体使用量。
FK葡萄保鲜粉注意事项
1、本品严禁食用,严禁儿童接触。
2、本品应置于阴凉干燥处密封保存;运输和贮存时,应防止受潮;严禁与有毒物质混运混存。
3、本品只能起辅助作用。良好的果品质量和正常的贮藏管理才能保证适宜的贮藏质量。
4、本品依靠吸收环境中的水分,缓慢释放出二氧化硫气体起到防腐保鲜作用。其缓释速度和释放期受贮藏环境(保鲜袋)内温度、湿度等影响,因此入库预冷不可或缺,在贮藏过程中温度宜控制在-0.5℃~-1.0℃(视具体情况而定),并且在运输或贮存期间应避免温度波动过大。
5、葡萄保鲜粉的使用量因葡萄质量、品种的不同而异。葡萄质量受气候、管理水平、采收期等影响;不同品种葡萄的含水量和含糖量也不同,所以使用前应根据葡萄质量和品种咨询本公司技术人员或经销商,确定合理的用量。
质量保证期:二十四个月