山东营养源食品科技有限公司生产的1-甲基环丙烯1-MCP果蔬保鲜剂，是近年来科学研究发现的一种作用效果尤为突出的乙烯抑制剂，且无毒无害无残留，无环境污染，广泛应用于果蔬花卉保鲜。它能竞争性的抑制植物乙烯产生和外源乙烯作用，显著地降低果蔬花卉的呼吸作用，很好的延缓其成熟、衰老进程，较长时间保持植物原有风味与品质，并能有效增强植物的抗病性，减少水分蒸发，减轻生理病害和微生物引起的糜烂。大量的实验和实际应用证明，1-MCP果蔬保鲜剂能有效延长果蔬花卉采后贮藏期和货架期，尤其是对乙烯敏感型的果蔬花卉，效果更为显著。