FK保鲜王是由山东营养源食品科技有限公司经过多年研制而成的高科技、具有自主知识产权的专利产品。其有效成分1-甲基环丙烯是一种高应变分子,具有的高应变力及较强的受体抑制效应，可使有效成分与受体位点牢固结合,并长期封锁受体而不发生解离从而可防止乙烯与其受体的结合, 且阻碍植物形成生理活性物质,从而破坏乙烯的信号转导,抑制乙烯生理效应的发挥。阻断与乙烯的正常结合，抑制乙烯所诱导的一系列生理生化反应。延长苹果、猕猴桃、西兰花、香蕉、脆柿等水果、蔬菜货架期。本品具有无毒、低量、高效等优点。