我国是苹果生产、种植面积大国，消费量逐年增长，苹果出口位居世界前列，在世界苹果产业中占有重要地位。

1-MCP系列产品可以使保持苹果硬度、颜色、亮度、口味、营养，也可以减轻虎皮病延长贮藏期。

整库熏蒸保鲜处理

苹果在适宜成熟度采收后， 对苹果进行挑选、初步分级、装入中转筐，然后入库、快速预冷至果心温度为2-4℃，利用1-MCP进行处理，继续降温至正常库藏温度。

适用于整库熏蒸处理的1-MCP产品有3.3%1-甲基环丙烯粉剂，

2%1-甲基环丙烯片剂以及1.0%1-甲基环丙烯液剂。

1-MCP处理冷风库富士效果